Il nostro PESCE D’APRILE si chiama LIPS !!!

Avete mai provato la nostra birra LIPS in abbinamento al pesce?
Con i primi caldi arriva puntuale il desiderio di piatti a base di pesce…ed ecco che lo scorso anno abbiamo realizzato la nostra birra salata, ispirata alle
Gose di Lipsia… la Lips!!!

Il gusto leggermente sapido, dovuto all’utilizzo del sale, si unisce al profumo agrumato e ad una nota acidula. Il risultato è un carattere fruttato e straordinariamente rinfrescante.
Birra estiva e dissetante…L’ acidità e la salinità che caratterizzano questa birra le permettono infatti di pulire molto bene la bocca e di essere un’idea originale in svariati accostamenti gastronomici. Prediligendo piatti a base di pesce.

Volevamo farvi un pesce d’Aprile, inserendo qualche ingrediente assurdo ma abbiamo fallito…la Lips è una cosa troppo seria per noi!

Cheers!