

La sacralità della tavola, del cibo e del buon bere racchiuse in una lattina.
Uno standing diverso per non sfigurare neppure su una tavola di un ristorante stellato. Appena nata e già di per sé iconica e classica. Una lattina che ci parla di tradizione, artigianalità ma con un gusto raffinato accentuato dalle illustrazioni delle figure ritratte in venerazione un calice.
Da dove provengono gli ingredienti?
Vite Colte è la cantina che ci fornisce l'ingrediente fondamentale per la produzione della IGA. Faremo 4 versioni di IGA con altrettanti birrifici stranieri, cambiando ogni volta la ricetta per enfatizzare e valorizzare un aspetto della birra legato alla tradizione del birrificio con cui collaborereremo.


4 versioni di IGA. 4 birrifici stranieri.
ll primo capitolo di questo percorso ha come protagonista BRLO, birrificio di Berlino famoso per la sua creatività e il suo stile anticonvenzionale. Nasce così IGA Imperial Berliner Weisse, dal colore dorato intenso che con i suoi aromi di frutta bianca svela l'apporto della cantina Vite Colte di Barolo. La cotta si è svolta il 17 febbraio presso il nostro birrificio.


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