Collect a beer not a lie

Collect a beer not a lie Original Graphic Novel è molto più di un fantasy...

Birre da invecchiamento

La birra va bevuta giovane, ma chi l’ha detto? Ci sono ovviamente stili di birra...

Ale VS Lager

Sai riconoscere i diversi stili brassicoli? L’albero genealogico delle birre è pieno di ramificazioni, ma...

Le India Pale Ale

Conosciamo meglio le protagoniste del mercato brassicolo dell’ultimo decennio. Discendenti dirette delle Pale Ale, si...

Barley Wine: cosa aspettarsi dal vino d’orzo di granda!

Preparati a mettere da parte tutto ciò che ti aspetti da una birra, non lasciarti...

Aperitivo delle feste con ostriche e stout!

Ostriche e Champagne…ah no! In un periodo in cui sembra funzionare tutto al contrario, in...

I colori della birra

Una birra si beve prima di tutto con gli occhi, o perlomeno si sceglie: da...

Botanicals & Co. Tutto quello che puoi usare per brassare una birra artigianale

Per realizzare una birra bastano 4 semplici ingredienti: acqua, malto, luppolo e lievito…ma la fantasia...

Pizza e birra: un connubio classico dai legami ancestrali

C’è un sottile legame che rende l’accoppiata pizza e birra intramontabile, entrambe sono deliziose certo, ma...

Pastry Stout: cosa si nasconde dietro il colore scuro e la schiuma compatta?

Da Oltreoceano e da tutt’Europa, ci sono giunte foto di Pastry Stout degne dei più...

Il sapore amaro della birra: ecco da dove viene!

L’amaro dissetante della birra da dove viene? Ormai non è un mistero che il fresco...

Birra made in Italy: chimera o realtà?

È possibile parlare di birra italiana quando gli ingredienti non lo sono?La domanda nata dalla...

Lattina vs vetro: evoluzione del consumo

I cultori della birra artigianale, fino a circa dieci anni fa in Italia storcevano il...

Cyberbeer 2020: sei tra i fortunati vincitori?

Come promesso, ieri sera, durante Cyberbeer, abbiamo estratto in diretta dieci numeri corrispondenti a dieci...

Cyberbeer 2020: l’imperdibile evento online firmato Granda sta per arrivare!

Manca davvero poco, il 29 Giugno a partire dalle 18:30, live sulla nostra pagina Facebook,...

Hamburger e birra artigianale: le nostre regole per l’abbinamento perfetto!

Comodamente seduti in terrazza o guardando un film, hamburger e birra artigianale costituiscono la cena...

Birra artigianale, qual è la giusta temperatura di servizio?

La temperatura di servizio di una birra artigianale influisce fortemente sulla percezione dei profumi e...

Pizza e birra: sai abbinarle nel modo giusto?

Quale birra artigianale Granda posso abbinare alla mia pizza? La base della pizza è come...

Ad ogni birra artigianale Granda il suo bicchiere

Abbiamo già parlato dell’importanza della schiuma e della spillatura della birra artigianale, oggi invece scopriremo...

Carne e birra: un binomio vincente! impara con noi come abbinarli

Mangiare e bere bene, in questo strano periodo in cui le nostre abitudini sono state...

Birrificio della Granda diventa socio sostenitore dell’università di scienze gastronomiche di pollenzo

Nonostante il clima di incertezze e precarietà che stiamo vivendo in questi giorni, noi di...

Sai spillare una birra artigianale? Ecco i consigli di Granda per farlo nel modo giusto!

Hai acquistato le birre artigianali Granda e sei pronto a gustarne una comodamente steso sul...

Il ruolo della schiuma

PILLOLE DI CULTURA BRASSICOLA La degustazione inizia con gli occhi: quanto è invitante un bicchiere...

Sono Ivano e oggi ti racconto come è nato il progetto Granda!

La mia storia e il mio percorso ti fanno capire subito come sono: non riesco...

“Hopslave” la nostra nuova birra!

HOPSLAVE – Double IPA • Out November 2019 • STATE SINTONIZZATI!

La “Black Hop Sun” sta tornando!

Con l’avvicinarsi del freddo torna a grande richiesta la #BlackHopSun, la nostra BLACK-IPA dal colore...

Birrificio della Granda @ Cheese 2019!

Anche quest’anno saremo presenti a Cheese 2019 con il nostro stand! Veniteci a trovare allo...

Le pesche tardive!

Per festeggiare l’ultimo scampolo d’estate, abbiamo pensato di proporre una versione della AlterNATIVE IPA prodotta...

Shuffle your hops

Il dry hop, ossia l’aggiunta di luppolo “a freddo”, dopo che il mosto di birra...